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🍰 Gâteau au fromage blanc au verre
477 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Beurre 3 c. à soupe
- Biscuits au beurre 10 pièces
- Citrons bio 1 pièces
- Fromage frais nature 400 g
- Œufs 2 pièces
- crème aigre 200 g
- Sucre 150 g
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 160 degrés chaleur tournante.
- 2. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
- 3. Émiettez les biscuits dans un sac congélation.
- 4. Mélangez les miettes de biscuits avec le beurre fondu.
- 5. Beurrez légèrement six verres allant au four.
- 6. Répartissez le mélange beurre-biscuits uniformément sur les verres.
- 7. Appuyez bien sur la couche.
- 8. Rincez le citron soigneusement à l'eau chaude.
- 9. Râpez environ une cuillère à café de zeste de citron finement.
- 10. Mélangez bien dans un bol le fromage frais, les œufs, la crème aigre, le sucre et le zeste de citron.
- 11. Répartissez la garniture au fromage uniformément sur les verres préparés.
- 12. Placez les verres dans un plat allant au four.
- 13. Versez environ quatre Zentimeter d'eau chaude dans le plat.
- 14. Faites cuire les verres pendant environ 40 minutes au four.
- 15. Sortez les verres lorsque la crème est légèrement ferme.
- 16. Laissez refroidir complètement les gâteaux au fromage blanc au verre.
- 17. Servez-les si vous le souhaitez avec des fruits frais.
Nutrition par portion
- kcal: 477
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 43 g