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🍽️ Boules de fromage aux amandes
220 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Camembert 250 g
- Échalotes 1 pièces
- Fromage frais, nature 100 g
- Poivre, noir moulu pincée
- Moutarde 1 c. à café
- Amandes, entières 125 g
Préparation
- 1. Coupez le Camembert en petits morceaux et écrasez-les dans un bol à l'aide d'une fourchette. Coupez les échalotes en deux, épluchez-les et coupez-les en petits dés fins.
- 2. Mélangez le Camembert écrasé avec le fromage frais et les échalotes, et assaisonnez avec le poivre et la moutarde. Placez de préférence au réfrigérateur pendant environ 45 minutes.
- 3. Hachez les amandes finement et placez-les dans un bol. Formez de petites portions du mélange de fromage en boules à l'aide de deux cuillères à thé, puis roulez-les dans les amandes hachées. Insérez des petits piques en bois et conservez les boules de fromage aux amandes au frais jusqu'au service. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 220
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 5 g