🍽️ Hérisson de fromage à la melon

Name: Hérisson de fromage à la melon
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Pastèque 0.5 pièces; Concombres mini 4 pièces; Raisins de table, foncés 150 g; Raisins de table, clairs 150 g; physalis 100 g; Fromage de montagne 150 g; Fromage à fleurs 150 g; Gouda, demi-ancien en morceau 150 g; Fromage à moisissures bleues 150 g

688 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Pastèque 0.5 pièces
Concombres mini 4 pièces
Raisins de table, foncés 150 g
Raisins de table, clairs 150 g
physalis 100 g
Fromage de montagne 150 g
Fromage à fleurs 150 g
Gouda, demi-ancien en morceau 150 g
Fromage à moisissures bleues 150 g

Préparation

1. Coupe la melon en deux dans le sens de la longueur.
2. Coupe la chair de la melon en gros dés, sans traverser la peau.
3. Détache délicatement les dés de melon de la peau.
4. Lave le concombre soigneusement.
5. Coupe le concombre en gros morceaux.
6. Lave les raisins.
7. Coupe les raisins en deux selon tes envies.
8. Lave les physalis.
9. Coupe les physalis en deux selon tes envies.
10. Coupe le fromage en gros dés.
11. Pose une assiette sur la melon coupée en deux.
12. Retourne la melon avec l'assiette.
13. Enfile des dés de melon, des morceaux de concombre, des raisins, des physalis et du fromage sur des brochettes.
14. Plante les brochettes dans la melon retournée.
15. Réfrigère le hérisson de fromage jusqu'à ce que tu le serves.

Nutrition par portion

kcal: 688
Protein: 39 g · Fett/Fat: 42 g · Carbs: 38 g