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🍽️ Cabillaud aux légumes tomates-poivrons

205 kcal · 30 min · 4 portions

Cabillaud aux légumes tomates-poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais décongeler le cabillaud de préférence toute la nuit au réfrigérateur.
  2. 2. Lave les tomates et coupe-les en quartiers.
  3. 3. Lave le poivron, coupe-le en deux, retire la tige et les graines, puis coupe-le en lanières.
  4. 4. Lave la ciboulette, sépare les racines et coupe-les en rondelles.
  5. 5. Lave le citron vert, coupe-le en deux et presse le jus.
  6. 6. Rince le cabillaud et sèche-le avec du papier essuie-tout.
  7. 7. Assaisonne le poisson de sel, de poivre et de jus de citron vert.
  8. 8. Chauffe l'huile dans une poêle à feu moyen.
  9. 9. Fais revenir les tomates avec le poivron pendant environ 3 minutes.
  10. 10. Ajoute la ciboulette et assaisonne de sel, de poivre et de chili.
  11. 11. Pose le poisson sur les légumes et couvre la poêle.
  12. 12. Fait cuire le poisson pendant environ 7 minutes.
  13. 13. Dresse le cabillaud avec les légumes sur des assiettes et sers-le.

Nutrition par portion