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🍽️ Cabillaud au beurre d'orange

275 kcal · 30 min · 4 portions

Cabillaud au beurre d'orange Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites décongeler le cabillaud idéalement toute la nuit au réfrigérateur. Rincez bien l'orange, râpez finement environ 1 c. à café de zeste, coupez-la en deux et pressez le jus. Rincez le cabillaud, séchez-le avec du papier essuie-tout, salez et assaisonnez avec 2 c. à soupe de jus d'orange.
  2. 2. Dans un bol, mélangez bien le beurre mou avec le zeste d'orange, 2 c. à café de jus d'orange, le sel et le poivre.
  3. 3. Grillez le cabillaud sur le grill chaud dans un plat pendant environ 5 minutes. Ajoutez quelques morceaux de beurre d'orange dessus et laissez-les fondre brièvement. Servez le cabillaud avec le beurre d'orange. Bon appétit ! Astuce : Le cabillaud peut également être préparé dans une poêle.

Nutrition par portion