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🥤 Sirop de gingembre et curcuma fait maison

201 kcal · 30 min · 4 portions

Sirop de gingembre et curcuma fait maison Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche le gingembre et la racine de curcuma.
  2. 2. Coupe le morceau de gingembre et de curcuma très fin ou râpe-le finement.
  3. 3. Coupe le citron en deux.
  4. 4. Presse le jus du citron.
  5. 5. Mets le gingembre coupé, le curcuma, le sucre de canne, l'eau et le jus de citron dans une casserole.
  6. 6. Fais chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il bout.
  7. 7. Baisse le feu au minimum.
  8. 8. Laisse infuser le sirop pendant environ 30 minutes.
  9. 9. Filtre le sirop prêt à l'emploi à travers une passoire fine.
  10. 10. Verse le sirop immédiatement dans des bocaux ou des bouteilles piècesérilisés.
  11. 11. Ferme les récipients directement après le remplissage.
  12. 12. Conserve le sirop au frais et à l'abri de la lumière jusqu'à ce que tu souhaites l'utiliser.

Nutrition par portion