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🍽️ Houmous frais avec bâtonnets de légumes colorés
485 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Carottes 8 pièces
- chou-rave 1 pièces
- Poivron, rouge 1 pièces
- Poivron, jaune 1 pièces
- Concombres de salade 1 pièces
- Houmous 400 g
Préparation
- 1. Lavez soigneusement les légumes à l'eau courante.
- 2. Épluchez les carottes et le chou-fleur.
- 3. Coupez les poivrons en deux dans la longueur.
- 4. Retirez le trognon dur et les graines des poivrons.
- 5. Coupez les carottes, le chou-fleur et le concombre en longs bâtonnets fins.
- 6. Coupez les poivrons en fines lanières.
- 7. Disposez les bâtonnets de légumes prêts à l'emploi sur une assiette.
- 8. Servez les bâtonnets de légumes accompagnés du houmous.
Nutrition par portion
- kcal: 485
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 53 g