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🍽️ Poulet au four aux légumes méditerranéens

335 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet au four aux légumes méditerranéens Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180 °C (chaleur haut/bas). Lavez les tomates cerises. Épluchez les poivrons, retirez le trognon et les graines et coupez-les en dés. Rincez les cuisses de poulet, séchez-les et assaisonnez-les généreusement avec du sel. Lavez le thym et secouez-le pour l'égoutter.
  2. 2. Mélangez dans un plat à gratin le thym, les olives et les légumes avec l'huile et le sel. Posez les cuisses de poulet sur les légumes et faites cuire le tout au four pendant environ 25 minutes.
  3. 3. Pendant ce temps, lavez le basilic, secouez-le pour l'égoutter, effeuillez-le et hachez-le grossièrement. Dressez le poulet et les légumes sur des assiettes, saupoudrez-les de basilic et servez immédiatement. Bon appétit!

Nutrition par portion