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🍽️ Hot-dog à la guacamole et nachos

356 kcal · 30 min · 4 portions

Hot-dog à la guacamole et nachos Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Remplissez une casserole d'environ un litre d'eau et portez à ébullition.
  2. 2. Baissez le feu et plongez les saucisses dans l'eau chaude.
  3. 3. Laissez réchauffer les saucisses dans l'eau pendant environ dix minutes.
  4. 4. Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.
  5. 5. Prélevez délicatement la chair de l'avocat de sa peau à l'aide d'une cuillère.
  6. 6. Épluchez l'ail et hachez-le finement.
  7. 7. Lavez soigneusement le citron vert.
  8. 8. Coupez le citron vert en deux moitiés.
  9. 9. Pressez le jus du citron vert.
  10. 10. Lavez la tomate.
  11. 11. Coupez la tomate en quatre quartiers.
  12. 12. Retirez l'intérieur et les graines de la tomate.
  13. 13. Coupez la chair restante de la tomate en petits dés.
  14. 14. Versez les nachos dans un sac de congélation.
  15. 15. Écrasez légèrement les nachos dans le sac pour les rendre friables.
  16. 16. Mettez la chair d'avocat dans un bol.
  17. 17. Écrasez l'avocat à la fourchette.
  18. 18. Ajoutez l'ail haché à l'avocat.
  19. 19. Assaisonnez le mélange avec du sel.
  20. 20. Assaisonnez le mélange avec du poivre.
  21. 21. Ajoutez le jus de citron vert au mélange d'avocat.
  22. 22. Réchauffez les petits pains au four si vous le souhaitez.
  23. 23. Coupez les petits pains en longueur.
  24. 24. Étalez la guacamole sur les petits pains.
  25. 25. Placez les saucisses chaudes dans les petits pains.
  26. 26. Garnissez les hot-dogs des dés de tomate.
  27. 27. Saupoudrez les hot-dogs d'oignons frits.
  28. 28. Ajoutez les nachos émiettés en garniture.
  29. 29. Servez les hot-dogs immédiatement.

Nutrition par portion