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🥤 Beurre Rhum Chaud

299 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Clous de girofle 0.5 c. à café
• Beurre 100 g
• Cassonade 4 c. à soupe
• Cannelle 1 c. à café
• Cardamome, moulue 0.5 c. à café
• Sel pincée
• Jus de pomme, trouble 600 ml
• Oranges 1 pièces
• Rhum brun 200 ml

Préparation

1. 1. Hachez les clous de girofle finement et écrasez-les. Dans un bol, mélangez bien le beurre, la cassonade, la cannelle, la cardamome, les clous de girofle écrasés et le sel. Dans une casserole, chauffez le jus de pomme à feu vif pendant environ 3 minutes. Pendant ce temps, lavez l'orange, coupez-la en deux dans le sens de la longueur et coupez-la en tranches.
2. 2. Répartissez le rhum uniformément dans les verres et ajoutez 1 c. à café de beurre aux épices dans chacun. Complétez avec le jus de pomme chaud, déposez une tranche d'orange dessus et servez. Santé!

Nutrition par portion

• kcal: 299
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 37 g