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🍰 Biscuits au miel et à la cannelle

134 kcal · 30 min · 4 portions

Biscuits au miel et à la cannelle Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la farine, la poudre de cacao, la cannelle, la levure chimique, le sucre et le miel dans un bol.
  2. 2. Ajoute le beurre froid et un œuf.
  3. 3. Pétris les ingrédients à la main jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. 4. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
  5. 5. Laisse reposer la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
  6. 6. Préchauffe le four à 190 °C chaleur haut/bas.
  7. 7. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  8. 8. Saupoudre légèrement un plan de travail de farine.
  9. 9. Étale la pâte sur la surface farinée sur environ 0,5 cm d'épaisseur.
  10. 10. Découpe les biscuits avec un emporte-pièce.
  11. 11. Dispose les biscuits sur la plaque de cuisson en les espaçant légèrement.
  12. 12. Fais cuire les biscuits pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement bruns.
  13. 13. Retire délicatement les biscuits du four.
  14. 14. Laisse refroidir les biscuits.
  15. 15. Presse un citron.
  16. 16. Tamise le sucre glace dans un bol.
  17. 17. Mélange le sucre glace avec 2 cuillères à soupe de jus de citron pour obtenir un glaçage épais.
  18. 18. Colorie la moitié du glaçage en rouge.
  19. 19. Verse le glaçage dans un sac congélation.
  20. 20. Ferme le sac.
  21. 21. Coupe un petit coin du sac.
  22. 22. Décore les biscuits de manière décorative avec le glaçage.
  23. 23. Laisse sécher le glaçage.
  24. 24. Sers les biscuits.

Nutrition par portion