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🍳 Confiture de framboises fruitée

2516 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les framboises soigneusement sous l'eau courante.
  2. 2. Mettez les framboises, le sucre vanillé et le sucre gélifiant dans une casserole.
  3. 3. Faites chauffer le mélange à feu moyen et portez-le à ébullition.
  4. 4. Laissez mijoter la confiture pendant environ 3 minutes.
  5. 5. Prenez une cuillère à café de confiture chaude et versez-la sur une assiette froide.
  6. 6. Attendez environ 1 minute et vérifiez si la confiture fige.
  7. 7. Si elle est encore liquide, faites-la cuire encore 1 à 2 minutes et répétez le test.
  8. 8. Versez la confiture chaude immédiatement dans quatre bocaux en verre propres d'une capacité de 250 millilitres chacun.
  9. 9. Fermez bien les bocaux.
  10. 10. Placez les bocaux fermés à l'envers pour qu'ils puissent refroidir ainsi.
  11. 11. Bon appétit !

Nutrition par portion