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🥤 Smoothie à la fraise des bois et yaourt
181 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Fraises des bois, surgelées 400 g
- Menthe, fraîche 5 g
- Yaourt à la crème de style grec 600 g
- Sucre brun Pincée
Préparation
- 1. Mets les fraises des bois dans un récipient mixeur haut.
- 2. Laisse les baies décongeler un court instant.
- 3. Lave la menthe soigneusement sous l'eau courante.
- 4. Égoutte la menthe.
- 5. Sépare quatre belles feuilles ou pointes de menthe pour la décoration.
- 6. Mixe les fraises des bois avec le mixeur.
- 7. Prélève environ 100 grammes de la purée de fraises des bois.
- 8. Verse la purée prélevée dans les verres de service.
- 9. Ajoute le yaourt au reste de la purée de fraises des bois dans le récipient mixeur.
- 10. Ajoute le sucre de canne.
- 11. Mixe le mélange brièvement.
- 12. Répartis le smoothie fini avec précaution dans les verres préparés.
- 13. Décore chaque smoothie avec les feuilles de menthe réservées.
Nutrition par portion
- kcal: 181
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 26 g