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🍰 Glace aux framboises et menthe sur bâton
51 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- framboises, surgelées 400 g
- sucre 50 g
- menthe, fraîche 20 g
Préparation
- 1. Mets les framboises dans un récipient haut et laisse-les décongeler.
- 2. Ajoute le sucre et 125 Milliliter d'eau dans une petite casserole.
- 3. Fais chauffer le mélange en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- 4. Retire la casserole du feu et ajoute la menthe.
- 5. Laisse reposer le mélange pendant environ 20 minutes.
- 6. Retire les feuilles de menthe du sirop.
- 7. Verse le sirop sur les framboises décongelées.
- 8. Mixe le mélange avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il soit fin et lisse.
- 9. Verse la purée de framboises dans les moules à glace.
- 10. Insère les bâtons de glace dans les moules.
- 11. Mets les moules au congélateur et laisse-les geler toute la nuit.
- 12. Trempe brièvement les moules dans de l'eau chaude avant de servir.
- 13. Sors les bâtons de glace des moules et sers-les.
Nutrition par portion
- kcal: 51
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 12 g