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🥤 Mimosa à la framboise
108 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- framboises, surgelées 200 g
- eau 150 ml
- sucre 100 g
- vin mousseux, demi-sec 100 ml
Préparation
- 1. Faites bouillir les framboises avec l'eau dans une casserole. Laissez mijoter doucement à feu moyen pendant environ 10 minutes. Ensuite, filtrez les framboises à travers une passoire fine et laissez bien égoutter.
- 2. Dans la même casserole, portez à ébullition 100 ml du liquide aux framboises avec le sucre. Laissez mijoter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laissez ensuite refroidir le sirop aux framboises.
- 3. Versez 3 c. à soupe de sirop aux framboises dans un verre à champagne et complétez avec le vin mousseux. Servez le mimosa à la framboise immédiatement. Santé ! Astuce : Conservez le reste du sirop aux framboises dans une bouteille.
Nutrition par portion
- kcal: 108
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 27 g