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🥤 Tonic au gin et aux framboises
239 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Sucre 50 g
- Eau 70 ml
- Framboises, fraîches 300 g
- gin 200 ml
- Eau tonique 600 ml
Préparation
- 1. Fais bouillir le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen et laisse mijoter environ 2 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu. Lave bien les framboises et égoutte-les.
- 2. Écrase les framboises, sauf 12 pièces, dans un récipient haut. Passe la purée de framboises à travers un tamis fin pour retenir les graines. Récupère le liquide.
- 3. Mélange bien le sirop de sucre avec le jus de framboise et le gin dans un shaker. Répartis les framboises réservées avec des glaçons dans les verres et verse le mélange framboise-gin uniformément dessus. Complète avec de l'eau tonique et sers.
Nutrition par portion
- kcal: 239
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 22 g