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🍰 Tarte à la glace aux framboises

483 kcal · 30 min · 4 portions

Tarte à la glace aux framboises Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Émiette les biscuits au beurre finement dans un sac de congélation avec un rouleau à pâtisserie.
  2. 2. Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
  3. 3. Mélange les miettes de biscuits avec le beurre fondu.
  4. 4. Tapisse un petit moule à charnière (18 cm de diamètre) avec du papier cuisson.
  5. 5. Appuie la masse de biscuits uniformément dans le moule.
  6. 6. Place le moule au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  7. 7. Émiette grossièrement les biscuits restants.
  8. 8. Lave soigneusement les framboises et retire les éventuelles feuilles.
  9. 9. Fais décongeler la glace à la vanille pendant environ 5 minutes.
  10. 10. Incorpore les biscuits émiettés et les framboises à la glace.
  11. 11. Répartis le mélange de glace sur le fond de biscuits.
  12. 12. Congèle la tarte pendant au moins 3 heures ou toute la nuit.
  13. 13. Hache le chocolat finement.
  14. 14. Fais bouillir la crème dans une casserole à feu moyen.
  15. 15. Ajoute le chocolat et remue jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  16. 16. Laisse la ganache au chocolat refroidir pendant environ 15 minutes.
  17. 17. Répartis la ganache refroidie sur la tarte glacée.
  18. 18. Congèle à nouveau la tarte pendant environ 15 minutes.
  19. 19. Retire délicatement la tarte du moule.
  20. 20. Lave, sèche et épluche les framboises restantes.
  21. 21. Décore la tarte avec les framboises.
  22. 22. Coupe la tarte en morceaux et sers-la immédiatement.

Nutrition par portion