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🍽️ Pâte brisée salée
590 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Beurre 160 g
- Sel Pincée
- Œufs 1 pièces
- Farine de blé, Type 405 300 g
Préparation
- 1. Mettez le beurre en morceaux, une pincée de sel, l'œuf et la farine dans un saladier et mélangez pendant 1 Min. 30 Sek./Vitesse pétrissage avec le gobelet doseur en place jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si le mélange est trop ferme, ajoutez 1 c. à soupe d'eau froide et pétrissez encore 20 Sek./Vitesse 4.
- 2. Formez la pâte en boule et enveloppez-la dans du film alimentaire. Réfrigérez pendant au moins 30 Min. Ensuite, poursuivez la préparation et la cuisson de la pâte brisée salée comme indiqué dans la recette. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 590
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 50 g