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🍰 Muffins-Burgers salés pour le petit-déjeuner

1009 kcal · 30 min · 4 portions

Muffins-Burgers salés pour le petit-déjeuner Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Mélange le beurre mou, les œufs, 100 grammes Schmand, la farine, la poudre à lever et le sucre dans un bol avec un batteur électrique et un fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. 3. Beurre les alvéoles d'un moule à muffins ou garnis-les de moules à cupcakes.
  4. 4. Répartis la pâte uniformément dans les alvéoles.
  5. 5. Fais cuire les muffins au four pendant environ 25 minutes goldbraun.
  6. 6. Sors les muffins du four et démoule-les.
  7. 7. Laisse les muffins refroidir complètement sur une grille.
  8. 8. Mélange le reste de la crème aigre dans un bol avec la purée de tomates, le sel et le poivre.
  9. 9. Lave la mâche et secoue-la délicatement pour l'égoutter.
  10. 10. Coupe les tranches de fromage et de salami en deux.
  11. 11. Coupe les muffins refroidis horizontalement en deux.
  12. 12. Étends la crème aux tomates sur les moitiés inférieures.
  13. 13. Garnis les muffins de mâche, de salami et de fromage.
  14. 14. Pose les moitiés supérieures des muffins comme couvercles.
  15. 15. Fixe chaque burger avec un cure-dent en bois pour le maintenir ensemble.
  16. 16. Sers les burgers immédiatement.

Nutrition par portion