← Toutes les recettes

🍽️ Tarte salée aux poivrons mijotés et pesto tomate aux herbes

232 kcal · 30 min · 4 portions

Tarte salée aux poivrons mijotés et pesto tomate aux herbes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Lave les poivrons soigneusement.
  3. 3. Coupe les poivrons en quartiers.
  4. 4. Retire les pépins et le trognon dur.
  5. 5. Coupe la chair des poivrons en fines lanières.
  6. 6. Lave les tomates.
  7. 7. Coupe les tomates en deux dans le sens de la longueur.
  8. 8. Dispose les lanières de poivrons et la moitié des moitiés de tomates sur une plaque de cuisson.
  9. 9. Ajoute une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  10. 10. Assaisonne avec du sel et du sucre.
  11. 11. Mélange bien le tout.
  12. 12. Rôtis le légume pendant environ 15 minutes au four.
  13. 13. Coupe l'oignon en deux dans le sens de la longueur.
  14. 14. Épluche l'oignon.
  15. 15. Coupe l'oignon en petits dés fins.
  16. 16. Réchauffe une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
  17. 17. Ajoute les oignons dans la casserole.
  18. 18. Faites revenir les oignons pendant deux bis drei minutes.
  19. 19. Ajoute la pâte de tomates dans la casserole.
  20. 20. Faites revenir la pâte de tomates pendant deux minutes.
  21. 21. Ajoute les tomates restantes dans la casserole.
  22. 22. Ajoute les herbes de Provence dans la casserole.
  23. 23. Faites revenir le mélange pendant deux minutes.
  24. 24. Mixe la masse en un pesto fin.
  25. 25. Assaisonne le pesto selon ton goût avec du sucre.
  26. 26. Lave le thym.
  27. 27. Sèche le thym en le secouant.
  28. 28. Détache les feuilles de thym des tiges.
  29. 29. Hache grossièrement les feuilles de thym.
  30. 30. Dispose la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
  31. 31. Replie les bords de la pâte feuilletée vers le haut sur environ un Zentimeter.
  32. 32. Badigeonne les bords avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  33. 33. Étale le pesto tomate uniformément sur la surface de la pâte à l'intérieur des bords.
  34. 34. Répartis les poivrons et tomates mijotés uniformément sur le pesto.
  35. 35. Saupoudre de thym haché par-dessus.
  36. 36. Place la tarte sur la grille la plus basse du four.
  37. 37. Fais cuire la tarte pendant environ 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  38. 38. Sorte la tarte du four.
  39. 39. Coupe la tarte en morceaux.
  40. 40. Serve la tarte.

Nutrition par portion