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🍳 Pâtés feuilletés salés

223 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur statique.
  2. 2. Étale les fonds de pâte feuilletée.
  3. 3. Étends du pesto sur un fond de pâte feuilletée.
  4. 4. Saupoudre de parmesan râpé sur le pesto.
  5. 5. Pose le deuxième fond de pâte feuilletée par-dessus.
  6. 6. Coupe la pâte en bandes d'environ 3 Zentimeter de large.
  7. 7. Torsade deux bandes l'une dans l'autre.
  8. 8. Coupe en deux les bandes torsadées.
  9. 9. Tourne les extrémités dans le tiers supérieur deux fois pour former des oreilles.
  10. 10. Pose les lapins sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  11. 11. Sépare un œuf et fouette uniquement le jaune d'œuf dans un bol.
  12. 12. Badigeonne les lapins avec le jaune d'œuf.
  13. 13. Fais cuire les lapins pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  14. 14. Lave le persil et secoue-le pour l'égoutter.
  15. 15. Détache les feuilles de persil des tiges.
  16. 16. Hache grossièrement les feuilles de persil.
  17. 17. Mélange le fromage frais, le persil, le sel et le poivre dans un bol.
  18. 18. Versez la crème au fromage frais dans une poche à douille.
  19. 19. Sorte les lapins du four et laisse-les refroidir.
  20. 20. Garnis la boucle de chaque lapin avec la crème au fromage frais.
  21. 21. Sers les lapins et bon appétit.

Nutrition par portion