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🥤 Chocolat chaud épicé au rhum
131 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Lait 200 ml
- crème liquide 50 g
- Poudre de cayenne 0.25 c. à café
- Chocolat noir 25 g
- Rhum blanc 20 ml
Préparation
- 1. Verse le lait, la crème et la poudre de cayenne dans une casserole.
- 2. Fais chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il bout.
- 3. Retire la casserole du feu.
- 4. Couvre la casserole et laisse reposer le mélange pendant dix minutes.
- 5. Hache le chocolat en petits morceaux.
- 6. Verse le lait au piment à travers un tamis dans la casserole.
- 7. Ajoute le chocolat haché et le sucre.
- 8. Fais fondre le tout à feu moyen jusqu'à ce que ce soit lisse.
- 9. Verse le rhum dans un verre.
- 10. Remplis le verre de chocolat chaud.
- 11. Sers la boisson immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 131
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 12 g