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🍰 Clafoutis aux myrtilles à la crème fouettée

246 kcal · 30 min · 4 portions

Clafoutis aux myrtilles à la crème fouettée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Mets les œufs, le sucre, un sachet de sucre vanillé et une pincée de sel dans un bol.
  3. 3. Mélange le mélange avec un batteur électrique et un fouet jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  4. 4. Fais fondre le beurre et ajoute-le à la préparation d'œufs avec le lait.
  5. 5. Mélange rapidement la farine et la levure chimique jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées.
  6. 6. Lavez les myrtilles et retirez les éventuelles tiges ou les baies immatures.
  7. 7. Égoutte les baies sur du papier absorbant.
  8. 8. Beurrez un plat à gratin et répartissez-y les myrtilles.
  9. 9. Verse le mélange uniformément sur les fruits rouges.
  10. 10. Fais cuire le clafoutis pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
  11. 11. Fouettez la crème fouettée en neige ferme en ajoutant du sucre vanillé.
  12. 12. Prends le clafoutis du four et laisse-le refroidir.
  13. 13. Servez le dessert avec la crème fouettée.

Nutrition par portion