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🍰 Gâteau aux myrtilles et bananes

430 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau aux myrtilles et bananes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais décongeler les myrtilles toute la nuit au réfrigérateur. Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante). Hache les noix de Grenoble en petits morceaux. Épluche les bananes et coupe l'une d'elles en deux ; réserve la moitié pour la décoration. Écrase les bananes restantes à la fourchette dans un bol.
  2. 2. Ajoute l'huile, le sucre de canne et la cannelle dans le bol et mélange le tout au batteur électrique avec des fouets. Ajoute la farine et la levure chimique et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse. Incorpore délicatement les noix de Grenoble et les myrtilles à la pâte.
  3. 3. Huile un moule à cake et saupoudre-le de chapelure. Versez la pâte uniformément dans le moule. Pose la moitié de banane sur la pâte, enfonce-la légèrement et fais cuire le gâteau environ 50 minutes au four.
  4. 4. Sors le pain aux bananes du four, laisse-le refroidir un peu et démoule-le. Bon appétit!

Nutrition par portion