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🍰 Biscuits au chocolat et aux noisettes

564 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Travaillez le beurre avec le sucre, le sel, la farine, la poudre à lever et les noisettes moulues dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  2. 2. Préchauffez le four à 175 °C (chaleur tournante). Étalez la pâte finement sur une surface farinée et formez des biscuits ronds avec un emporte-pièce. Posez-les sur une plaque et faites-les cuire pendant environ 20 minutes. Laissez ensuite refroidir les biscuits.
  3. 3. Faites bouillir environ 500 ml d'eau dans une casserole. Hachez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre dans un bol au bain-marie chaud. Laissez-le ensuite légèrement refroidir.
  4. 4. Trempez les biscuits dans le chocolat fondu à l'aide d'une fourchette, de manière à bien recouvrir le dessous et les bords. Posez les biscuits au chocolat et aux noisettes sur du papier cuisson pour les laisser sécher. Bon appétit !

Nutrition par portion