← Toutes les recettes

🍰 Cupcakes croustillants à la noisette

424 kcal · 30 min · 4 portions

Cupcakes croustillants à la noisette Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Fouette 125 grammes de beurre mou dans un bol avec un mixeur à main jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  3. 3. Ajoute le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel au beurre et mélange bien le tout.
  4. 4. Incorpore les œufs un par un dans le mélange au beurre.
  5. 5. Incorpore la farine, la poudre à lever, les noisettes hachées, le cacao et le lait à la pâte.
  6. 6. Continue de mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et homogène.
  7. 7. Fais tapisser un moule à muffins de moules à gâteau.
  8. 8. Répartis la pâte de manière égale dans les moules.
  9. 9. Fais cuire les muffins pendant environ 20 minutes au four.
  10. 10. Sors les muffins du moule et pose-les sur une grille de refroidissement.
  11. 11. Laisse les muffins refroidir complètement.
  12. 12. Fouette 125 grammes de beurre mou et la crème noisette-nougat dans un bol avec le mixeur à main.
  13. 13. Tamise le sucre glace et laisse-le tomber lentement dans la crème.
  14. 14. Fouette la crème pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit aérienne.
  15. 15. Transvase la crème dans une poche à douille ou utilise une cuillère.
  16. 16. Répartis la crème sur les muffins refroidis.
  17. 17. Saupoudre les cupcakes de noisettes hachées selon tes goûts.
  18. 18. Sers les cupcakes prêts à manger et bon appétit.

Nutrition par portion