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🍰 Gâteau Halloween effrayant
545 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Beurre 300 g
- Sucre 180 g
- Sucre vanillé 8 g
- Sel 1 pincée
- Œufs 5 pièces
- Farine de blé, type 405 250 g
- Poudre de cacao 100 g
- levure chimique 2 c. à café
- Citrons 1 pièces
- sucre glace 125 g
- Gommes à mâcher, chauves-souris 50 g
- Bâtonnets de gommes à mâcher comestibles, verts 50 g
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 175 degrés en mode ventilé.
- 2. Prenez un grand bol et fouettez le beurre mou avec un mélangeur à main jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
- 3. Ajoutez alternativement le sucre, le sucre vanillé, une pincée de sel et les œufs dans le bol et mélangez.
- 4. Ajoutez la farine, la poudre de cacao et la poudre à lever.
- 5. Mélangez les ingrédients brièvement jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme.
- 6. Tapissez un moule à gâteau amovible de papier sulfurisé et graissez légèrement les bords.
- 7. Versez la pâte dans le moule préparé.
- 8. Faites cuire le gâteau au four préchauffé pendant environ 30 minutes.
- 9. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement.
- 10. Coupez un citron en deux et pressez le jus.
- 11. Mélangez 2 cuillères à soupe de jus de citron avec le reste du sucre glace tamisé pour obtenir un glaçage liquide.
- 12. Versez le glaçage sur la surface du gâteau refroidi.
- 13. Décorez le gâteau avec des figurines de chauves-souris, des bâtonnets de gommes à mâcher et des animaux en gomme.
- 14. Attendez que le glaçage au sucre durcisse et servez le gâteau.
Nutrition par portion
- kcal: 545
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 76 g