🍰 Bouillie d'avoine et de semoule

Name: Bouillie d'avoine et de semoule
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Boisson d'avoine 700 ml; Sucre 3 c. à soupe; Semoule de blé tendre 100 g; Flocons d'avoine, épais 6 c. à soupe; Confiture de fraises 4 c. à café

242 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Boisson d'avoine 700 ml
Sucre 3 c. à soupe
Semoule de blé tendre 100 g
Flocons d'avoine, épais 6 c. à soupe
Confiture de fraises 4 c. à café

Préparation

1. Dans une casserole, porter la boisson d'avoine avec 1 c. à soupe de sucre à ébullition. Saupoudrer la semoule et laisser mijoter à feu doux en remuant constamment pendant environ 2–3 minutes, jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance crémeuse. Répartir la bouillie dans des assiettes et laisser refroidir.
2. Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen à vif et torréfier les flocons d'avoine pendant env. 3 minutes. Saupoudrer de 2 c. à soupe de sucre et laisser caraméliser. Ensuite, les déposer sur du papier cuisson pour les laisser refroidir.
3. Ajouter une cuillerée de confiture de fraises dans la bouillie et saupoudrer de flocons d'avoine caramélisés. Bon appétit!

Nutrition par portion

kcal: 242
Protein: 7 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 43 g