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🍽️ Cuisse de poulet à la sauce crème et poivrons

735 kcal · 30 min · 4 portions

Cuisse de poulet à la sauce crème et poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche l'ail et le gingembre.
  2. 2. Hache finement l'ail et le gingembre.
  3. 3. Mélange dans un bol l'huile d'olive avec l'ail haché, le gingembre, le sel, le poivre et le piment.
  4. 4. Rince les cuisses de poulet et sèche-les avec du papier absorbant.
  5. 5. Enrobe les cuisses de poulet de marinade jusqu'à ce qu'elles soient bien couvertes.
  6. 6. Coupe les oignons en deux et épluche-les.
  7. 7. Coupe les oignons en lamelles.
  8. 8. Lave les poivrons.
  9. 9. Coupe les poivrons en quatre et retire les pépins.
  10. 10. Coupe également les poivrons en lamelles.
  11. 11. Lave les tomates.
  12. 12. Coupe les tomates en deux.
  13. 13. Verse le riz dans une casserole.
  14. 14. Ajoute environ 700 Milliliter d'eau salée.
  15. 15. Porte le riz à ébullition.
  16. 16. Couvre la casserole avec un couvercle.
  17. 17. Fais cuire le riz pendant environ 10 minutes.
  18. 18. Fais chauffer l'huile dans une casserole à feu vif.
  19. 19. Fais dorer les cuisses de poulet pendant environ 5 minutes.
  20. 20. Ajoute les oignons, les poivrons et les tomates.
  21. 21. Fais cuire les légumes encore 3 minutes.
  22. 22. Déglace la poêle avec la crème.
  23. 23. Fais réduire la sauce pendant environ 2 minutes.
  24. 24. Ajoute la bouillon.
  25. 25. Couvre la casserole.
  26. 26. Fais mijoter la sauce pendant environ 10 minutes.
  27. 27. Assaisonne la sauce crème et poivrons avec des épices selon ton goût.
  28. 28. Dresse la sauce avec les cuisses de poulet et le riz dans des assiettes.
  29. 29. Bon appétit!

Nutrition par portion