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🥗 Cuisse de poulet croustillante avec pommes de terre au four et salade fraîche de melon et tomates

575 kcal · 30 min · 4 portions

Cuisse de poulet croustillante avec pommes de terre au four et salade fraîche de melon et tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Prends un bol et ajoute le sel de poulet.
  3. 3. Ajoute deux cuillères à soupe de miel au bol.
  4. 4. Ajoute quatre cuillères à soupe d'huile d'olive au bol.
  5. 5. Ajoute deux grandes pincées de sel au bol.
  6. 6. Ajoute deux grandes pincées de poivre au bol.
  7. 7. Mélange bien les ingrédients de la marinade dans le bol.
  8. 8. Rince les cuisses de poulet à l'eau courante.
  9. 9. Sèche les cuisses de poulet avec un torchon de cuisine.
  10. 10. Fais des entailles profondes dans la viande avec une fourchette à plusieurs endroits.
  11. 11. Mets les cuisses de poulet dans la marinade.
  12. 12. Lave les pommes de terre soigneusement à l'eau courante.
  13. 13. Coupe les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.
  14. 14. Ajoute les moitiés de pommes de terre à la marinade.
  15. 15. Mélange bien les pommes de terre et le poulet avec la marinade.
  16. 16. Répartis les ingrédients uniformément sur une plaque de cuisson.
  17. 17. Mets la plaque de cuisson dans le four préchauffé.
  18. 18. Fais cuire les ingrédients pendant environ 25 à 30 minutes.
  19. 19. Retourne les cuisses de poulet après environ 15 minutes de cuisson.
  20. 20. Sors les ingrédients du four lorsqu'ils sont croustillants et dorés.
  21. 21. Pèle le melon.
  22. 22. Coupe le melon en petits dés.
  23. 23. Rince les tomates à l'eau courante.
  24. 24. Sèche les tomates avec un torchon de cuisine.
  25. 25. Coupe les tomates en deux dans le sens de la longueur.
  26. 26. Rince le basilic à l'eau courante.
  27. 27. Égoutte le basilic.
  28. 28. Prends quatre belles pointes de basilic et réserve-les.
  29. 29. Émiette grossièrement les feuilles de basilic restantes en petits morceaux.
  30. 30. Prends un bol propre.
  31. 31. Ajoute les dés de melon dans le bol.
  32. 32. Ajoute les moitiés de tomates dans le bol.
  33. 33. Ajoute les morceaux de basilic grossiers dans le bol.
  34. 34. Ajoute quatre cuillères à soupe d'huile d'olive dans le bol.
  35. 35. Mélange bien les ingrédients de la salade dans le bol.
  36. 36. Assaisonne la salade avec du sel et du poivre.
  37. 37. Sors les cuisses de poulet et les pommes de terre du four.
  38. 38. Sers le poulet et les pommes de terre avec la salade de melon et tomates.
  39. 39. Décore le plat avec les pointes de basilic réservées.
  40. 40. Bon appétit!

Nutrition par portion