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🍽️ Sandwich poulet-rucola à l'avocat

490 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Avocat 2 pièces
• roquette 20 g
• Poitrine de poulet en tranches 200 g
• Toast à sandwich 8 tranches
• Sel pincée
• Poisson noir moulu pincée

Préparation

1. 1. Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur, retirez les noyaux, récupérez la chair à la cuillère et coupez-la en fines tranches. Lavez soigneusement le rucola et égouttez-le. Effilochez grossièrement la poitrine de poulet en tranches.
2. 2. Disposez le rucola, la poitrine de poulet en tranches et l'avocat sur la moitié des tranches de pain. Assaisonnez de sel et de poivre et posez les tranches de pain restantes dessus. Coupez en diagonale en deux et servez. Bon appétit !

Nutrition par portion

• kcal: 490
• Protein: 34 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 34 g