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🍽️ Poulet grillé avec pommes de terre au miel et romarin

640 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet grillé avec pommes de terre au miel et romarin Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pommes de terre soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Placez les pommes de terre dans une casserole et couvrez-les d'eau salée.
  3. 3. Faites bouillir l'eau.
  4. 4. Réduisez le feu à moyen et couvrez la casserole.
  5. 5. Faites cuire les pommes de terre pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
  6. 6. Placez les morceaux de poulet dans un grand bol.
  7. 7. Saupoudrez le sel d'assaisonnement pour poulet sur la viande.
  8. 8. Mélangez bien les morceaux pour qu'ils soient assaisonnés uniformément.
  9. 9. Préchauffez le grill à feu moyen.
  10. 10. Placez les morceaux de poulet sur le grill.
  11. 11. Grillez la viande pendant environ 30 à 35 minutes.
  12. 12. Retournez les morceaux à plusieurs reprises pour une cuisson uniforme.
  13. 13. Retirez le poulet du grill lorsqu'il est doré.
  14. 14. Lavez les concombres soigneusement.
  15. 15. Coupez les concombres en fines tranches.
  16. 16. Lavez les tomates cerises.
  17. 17. Coupez les tomates en deux.
  18. 18. Rincez le romarin et séchez-le.
  19. 19. Détachez les aiguilles de romarin des tiges.
  20. 20. Pelez l'ail.
  21. 21. Hachez l'ail finement.
  22. 22. Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un bol séparé.
  23. 23. Ajoutez le vinaigre balsamique.
  24. 24. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  25. 25. Ajoutez 1 cuillère à café de miel.
  26. 26. Mélangez bien les ingrédients pour la vinaigrette.
  27. 27. Goûtez la vinaigrette pour ajuster l'assaisonnement.
  28. 28. Mélangez les concombres, les tomates et la salade avec la vinaigrette juste avant de servir.
  29. 29. Égouttez les pommes de terre cuites.
  30. 30. Laissez bien égoutter les pommes de terre.
  31. 31. Coupez les pommes de terre en deux si vous le souhaitez.
  32. 32. Placez les pommes de terre dans un bol.
  33. 33. Ajoutez 2 cuillères à soupe de miel aux pommes de terre.
  34. 34. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive aux pommes de terre.
  35. 35. Ajoutez l'ail haché.
  36. 36. Ajoutez les aiguilles de romarin.
  37. 37. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  38. 38. Marinez les pommes de terre dans le mélange.
  39. 39. Enveloppez les pommes de terre dans du papier aluminium ou placez-les dans un plat de grill selon votre préférence.
  40. 40. Placez les pommes de terre sur le bord du grill.
  41. 41. Grillez les pommes de terre pendant environ 5 minutes.
  42. 42. Servez le plat de poulet grillé sur des assiettes.
  43. 43. Servez le plat accompagné des pommes de terre au miel et au romarin.
  44. 44. Ajoutez la salade.
  45. 45. Bon appétit !
  46. 46. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius (chaleur tournante) si vous souhaitez préparer le plat de poulet au four.
  47. 47. Faites cuire les morceaux de poulet pendant environ 30 à 35 minutes dans le four préchauffé.

Nutrition par portion