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🥗 Gyros-Wraps avec tzatziki et salade

511 kcal · 30 min · 4 portions

Gyros-Wraps avec tzatziki et salade Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Mélange dans un bol Sahnejoghurt, Käse gerieben, Eier et une cuillère à café de Gyrosgewürz.
  3. 3. Étale la masse uniformément sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  4. 4. Enfourne la pâte pendant 20 minutes.
  5. 5. Lave la viande à l'eau froide et sèche-la avec du papier absorbant.
  6. 6. Coupe la viande en fines lanières.
  7. 7. Coupe les Zwiebeln, rot en deux, épluche-les et coupe-les également en lanières.
  8. 8. Combine la viande et les Zwiebeln dans un bol.
  9. 9. Ajoute deux cuillères à soupe d'huile et deux cuillères à café de Gyrosgewürz et mélange bien.
  10. 10. Lave les Cherrytomaten et coupe-les en deux.
  11. 11. Lave la Salatgurke et coupe-la en deux dans la longueur.
  12. 12. Épépine une des moitiés de la Salatgurke et râpe-la grossièrement.
  13. 13. Coupe l'autre moitié de la Salatgurke en fines tranches.
  14. 14. Saupoudre la Salatgurke râpée de Salz et laisse reposer pendant dix minutes.
  15. 15. Presse le jus d'une moitié de Zitrone.
  16. 16. Hache finement la Knoblauchzehe.
  17. 17. Lave la Salat et coupe-la en lanières.
  18. 18. Chauffe une cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen à vif.
  19. 19. Fait revenir la viande assaisonnée pendant environ fünf minutes à feu vif.
  20. 20. Presse la Salatgurke râpée avec les mains pour en extraire le jus.
  21. 21. Jette le jus qui s'écoule.
  22. 22. Mélange la Salatgurke égouttée dans un bol avec Joghurt, natur et l'ail haché.
  23. 23. Assaisonne le tzatziki avec du jus de Zitrone, Salz et Pfeffer selon ton goût.
  24. 24. Lave Minze et Petersilie et sèche-les en les secouant.
  25. 25. Détache les feuilles des tiges.
  26. 26. Sorte la pâte cuite du four.
  27. 27. Étale finement la pâte avec la sauce tzatziki.
  28. 28. Garnis la pâte avec Salat, Gyros-Fleisch, Tomaten, Gurkenscheiben, Minze et Petersilie.
  29. 29. Roule la pâte serré.
  30. 30. Coupe le Wrap en tranches épaisses.

Nutrition par portion