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🥤 Gimlet rafraîchissant au concombre avec Hampstead Dry Gin
115 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Basilic, frais 30 g
- Citrons verts bio 1 pièces
- Concombres de salade 1 pièces
- Sucre brun 50 g
- Gin, Wild Burrow, 150 ml
- Eau 400 ml
- Cubes de glace 100 g
Préparation
- 1. Lavez bien le basilic et séchez-le.
- 2. Retirez les tiges épaisses du basilic.
- 3. Prélevez quatre belles feuilles de basilic pour la décoration et mettez-les de côté.
- 4. Coupez le citron vert en deux.
- 5. Pressez le jus du citron vert.
- 6. Rincez le concombre.
- 7. À l'aide d'un économe, prélevez quatre longues bandes de la peau du concombre.
- 8. Mettez les bandes de concombre de côté pour la décoration.
- 9. Épluchez le reste du concombre.
- 10. Coupez le concombre épluché en morceaux grossiers.
- 11. Mettez les morceaux de concombre, le basilic, le sucre, le jus de citron vert, le gin et l'eau dans un récipient haut.
- 12. Mixez le mélange très finement.
- 13. Filtrez le mélange à travers une passoire dans un verre doseur.
- 14. Répartissez les cubes de glace dans quatre verres.
- 15. Versez le gimlet au concombre sur les cubes de glace.
- 16. Décorez chaque verre avec une bande de concombre et une feuille de basilic.
- 17. Servez la boisson et santez!
Nutrition par portion
- kcal: 115
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 29 g