← Toutes les recettes

🥤 Gimlet frais au concombre

141 kcal · 30 min · 4 portions

Gimlet frais au concombre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien le basilic et secouez-le pour l'égoutter.
  2. 2. Retirez les tiges épaisses du basilic.
  3. 3. Réservez quatre belles feuilles de basilic pour la décoration.
  4. 4. Coupez le citron vert en deux.
  5. 5. Pressez le jus du citron vert.
  6. 6. Rincez le concombre.
  7. 7. Épluchez quatre longues bandes de la peau du concombre à l'aide d'un économe.
  8. 8. Conservez également ces bandes de concombre pour la décoration.
  9. 9. Épluchez complètement le reste du concombre.
  10. 10. Coupez le concombre épluché en gros dés.
  11. 11. Mettez les dés de concombre, le basilic, 10 cuillères à soupe de sucre, le jus de citron vert, le gin et l'eau dans un récipient haut.
  12. 12. Mixez le mélange très finement.
  13. 13. Filtrez le mélange à travers une passoire dans un verre doseur.
  14. 14. Répartissez les cubettes de glace uniformément dans quatre verres.
  15. 15. Versez le gimlet au concombre sur les cubettes de glace.
  16. 16. Décorez chaque verre avec une bande de concombre et une feuille de basilic.

Nutrition par portion