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🍽️ Bouillie de légumes, pommes de terre et viande : La recette de base

75 kcal · 30 min · 4 portions

Bouillie de légumes, pommes de terre et viande : La recette de base Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les pommes de terre et rince-les soigneusement.
  2. 2. Coupe les pommes de terre en petits dés.
  3. 3. Lave ou épluche les légumes choisis.
  4. 4. Coupe également les légumes en petits dés.
  5. 5. Nettoie la viande des éventuelles impuretés.
  6. 6. Coupe la viande en petits morceaux.
  7. 7. Verse environ 500 millilitres d'eau dans le bol de mixage.
  8. 8. Place le panier vapeur dans le bol.
  9. 9. Ajoute les dés de pommes de terre dans le panier vapeur.
  10. 10. Ajoute les morceaux de viande dans le panier vapeur.
  11. 11. Ajoute les dés de légumes dans le panier vapeur.
  12. 12. Règle le mode de cuisson sur cuisson vapeur.
  13. 13. Fais cuire le tout pendant 25 minutes.
  14. 14. Vérifie si les ingrédients sont tendres.
  15. 15. Verse le liquide de cuisson hors du bol.
  16. 16. Ajoute un peu d'huile dans le bol de mixage avec les ingrédients.
  17. 17. Ajoute le jus d'orange dans le bol de mixage.
  18. 18. Prélève 40 millilitres du liquide de cuisson restant.
  19. 19. Verse les 40 millilitres de liquide de cuisson dans le bol de mixage.
  20. 20. Mixe tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture fine.
  21. 21. Laisse la bouillie refroidir.
  22. 22. Transvase la bouillie dans un plat de service.
  23. 23. Sers la bouillie de légumes, pommes de terre et viande.

Nutrition par portion