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🍽️ Bouillie simple de légumes, pommes de terre et viande
75 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- pommes de terre à cuisson farineuse 50 g
- légumes 100 g
- viande 20 g
- jus d'orange 3 c. à soupe
- huile de colza 1 c. à soupe
Préparation
- 1. Épluche les pommes de terre et rince-les soigneusement.
- 2. Coupe les pommes de terre en petits morceaux.
- 3. Lave ou épluche les légumes.
- 4. Coupe les légumes en petits dés.
- 5. Nettoie la viande.
- 6. Hache la viande finement.
- 7. Mets les pommes de terre, la viande et les légumes dans une casserole.
- 8. Ajoute de l'eau jusqu'à ce que tout soit recouvert.
- 9. Porte l'eau à ébullition.
- 10. Fais cuire le tout à feu doux pendant environ 15 minutes.
- 11. Ajoute un peu d'huile et du jus de fruit.
- 12. Écrase le mélange soigneusement jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 13. Laisse la bouillie refroidir.
- 14. Transvase la bouillie dans un autre bol.
- 15. Sers la bouillie.
Nutrition par portion
- kcal: 75
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 10 g