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🍽️ Pain au fromage croustillant à la tomate et au basilic
475 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Boulangerie pain 8 tranches
- Beurre 4 c. à soupe
- Tomates sur pied 2 pcs.
- Basilic, frais 15 g
- Fromage de montagne 200 g
- Poisson, noir moulu pincée
Préparation
- 1. Préchauffez le grill.
- 2. Lavez les tomates soigneusement sous l'eau courante.
- 3. Coupez les tomates en tranches fines.
- 4. Lavez le basilic et séchez-le délicatement.
- 5. Détachez les feuilles de basilic des tiges.
- 6. Râpez grossièrement le fromage de montagne.
- 7. Beurrez quatre tranches de pain des deux côtés.
- 8. Disposez le fromage, les tranches de tomate et le basilic sur les tranches de pain.
- 9. Assaisonnez la garniture de poivre.
- 10. Couvrez les tranches garnies avec les tranches de pain restantes.
- 11. Coupez les sandwichs en deux dans le sens de la longueur.
- 12. Enveloppez fermement les sandwichs dans du papier aluminium.
- 13. Posez les sandwichs enveloppés sur le grill chaud.
- 14. Faites griller les sandwichs pendant environ trois minutes du premier côté.
- 15. Retournez les sandwichs et faites-les griller encore trois minutes.
- 16. Retirez les sandwichs du grill et dégustez-les chauds.
Nutrition par portion
- kcal: 475
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 34 g