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🍰 Pudding à la semoule aux cerises chaudes

173 kcal · 30 min · 4 portions

Pudding à la semoule aux cerises chaudes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets les cerises dans une passoire pour laisser l'égoutter. Récupère environ 150 millilitres de jus de cerise.
  2. 2. Fais bouillir le jus de cerise récupéré dans une casserole.
  3. 3. Mélange la fécule dans un petit bol avec un peu d'eau froide, jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  4. 4. Ajoute le mélange fécule-eau au jus de cerise bouillant.
  5. 5. Fais mijoter le mélange en remuant constamment pendant environ 2 minutes.
  6. 6. Ajoute les cerises égouttées dans la casserole.
  7. 7. Retire la casserole du feu pour terminer le mélange aux cerises.
  8. 8. Fais bouillir le lait, le sucre et le sel dans une autre casserole.
  9. 9. Saupoudre lentement la semoule dans le lait bouillant, tout en remuant constamment.
  10. 10. Laisse la semoule gonfler à feu doux pendant environ 3 à 5 minutes.
  11. 11. Remue de temps en temps pour que la semoule ne devienne pas trop épaisse.
  12. 12. Dresse la semoule chaude dans de petits bols.
  13. 13. Verse les cerises chaudes sur le pudding et sers le plat.

Nutrition par portion