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🍰 Bouillie de semoule à la confiture de groseilles
233 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Amandes, entières 50 g
- Lait 500 ml
- Sucre 20 g
- Sel une pincée
- Semoule de blé tendre 50 g
- Confiture de groseilles 80 g
Préparation
- 1. Hachez grossièrement les amandes et faites-les dorer sans matière grasse dans une poêle. Réservez-les ensuite pour qu'elles refroidissent.
- 2. Faites bouillir le lait, le sucre et le sel dans une casserole. Incorporez la semoule en remuant constamment dans le lait bouillant et laissez gonfler à feu doux pendant environ 3–5 minutes. Remuez de temps en temps et veillez à ce que la bouillie ne devienne pas trop épaisse.
- 3. Dressez la bouillie de semoule sur des assiettes et garnissez avec la confiture de groseilles ainsi que les amandes grillées. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 233
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 30 g