🍳 Semoule au lait aux fraises et aux pépites de chocolat

Name: Semoule au lait aux fraises et aux pépites de chocolat
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Lait 800 ml; Semoule de blé tendre 80 g; Fraises 500 g; Menthe, fraîche 10 g; Pépites de chocolat, noir 4 c. à soupe

230 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Lait 800 ml
Semoule de blé tendre 80 g
Fraises 500 g
Menthe, fraîche 10 g
Pépites de chocolat, noir 4 c. à soupe

Préparation

1. Dans une casserole, porter le lait à ébullition, saupoudrer lentement la semoule et laisser mijoter environ 2 minutes en remuant constamment. Retirer ensuite la casserole du feu et laisser reposer, couverte, pendant environ 5 minutes.
2. Pendant ce temps, lavez les fraises, retirez le trognon et coupez-les en quatre. Rincez la menthe, séchez-la en la tamponnant, détachez les feuilles des tiges et hachez-les finement.
3. Dressez la semoule au lait dans des bols et garnissez avec les fraises, la menthe et les pépites de chocolat. Bon appétit!

Nutrition par portion

kcal: 230
Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 40 g