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🍰 Bouillie de semoule aux pommes et cannelle
253 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Pommes, rouges 2 pièces
- Eau 100 ml
- Lait 800 ml
- Semoule de blé tendre 80 g
- Miel 1 c. à soupe
- Cannelle pincée
Préparation
- 1. Lavez bien les pommes, coupez-les en quatre et retirez le trognon, puis coupez-les en petits morceaux. Dans une casserole, portez les dés de pomme à ébullition avec l'eau et faites-les cuire à l'étouffée avec le couvercle pendant environ 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 2. Dans une autre casserole, portez le lait à ébullition à feu vif, puis saupoudrez lentement la semoule en remuant constamment et laissez mijoter pendant environ 2 minutes. Retirez la casserole du feu et laissez reposer couverte pendant environ 5 minutes.
- 3. Affinez la bouillie de semoule avec le miel, répartissez-la uniformément dans des assiettes, disposez les pommes dessus et servez en saupoudrant de cannelle. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 253
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 43 g