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🥗 Salade grecque aux pâtes Kritharaki

497 kcal · 30 min · 4 portions

Salade grecque aux pâtes Kritharaki Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir de l'eau dans une casserole et ajoute un peu de sel.
  2. 2. Ajoute les pâtes Kritharaki dans l'eau bouillante.
  3. 3. Fais cuire les pâtes pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  4. 4. Égoutte les pâtes et réserve-les.
  5. 5. Épluche l'oignon et coupe-le en deux dans le sens de la longueur.
  6. 6. Lave bien les tomates cerises.
  7. 7. Lavez le concombre et coupez les extrémités.
  8. 8. Coupe le concombre en gros morceaux.
  9. 9. Lave les poivrons et coupe-les en deux dans le sens de la longueur.
  10. 10. Retire le trognon et les graines des poivrons.
  11. 11. Lave le persil et secoue-le pour l'égoutter.
  12. 12. Détache les feuilles de persil des tiges.
  13. 13. Coupe le citron en deux.
  14. 14. Presse le jus du citron.
  15. 15. Ajoute les feuilles de persil et l'oignon dans le bol du mixeur.
  16. 16. Mixe les ingrédients pendant 4 secondes à vitesse 8.
  17. 17. Racle les ingrédients vers le bas avec une spatule.
  18. 18. Ajoute le concombre, les tomates cerises et les poivrons.
  19. 19. Mixe les légumes pendant 10 secondes à vitesse 5.
  20. 20. Ajoute l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron, l'origan, le poivre et le sel aux légumes.
  21. 21. Mélange le tout pendant 30 secondes à vitesse 2.
  22. 22. Ajoute les pâtes Kritharaki refroidies.
  23. 23. Mélange les pâtes pendant 20 secondes à vitesse 2 en marche arrière.
  24. 24. Émiette la feta à la main ou coupe-la en dés.
  25. 25. Verse la salade avec les pâtes dans un saladier.
  26. 26. Parseme la salade de feta.
  27. 27. Sers la salade et bon appétit !

Nutrition par portion