← Toutes les recettes
🍰 Salade fraîche de mangue au yaourt au miel
211 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Mangue 1 pièces
- Grenade 1 pièces
- Menthe, fraîche 20 g
- Citrons vertes bio 1 pièces
- Yaourt à la crème de type grec 500 g
- Miel 1 c. à soupe
Préparation
- 1. Pèle la mangue et détache délicatement la chair du noyau.
- 2. Coupe la chair de la mangue en petits dés.
- 3. Coupe la grenade en deux.
- 4. Frappe la peau avec une cuillère pour détacher les graines.
- 5. Rince la menthe sous l'eau froide.
- 6. Sèche la menthe avec un torchon de cuisine.
- 7. Détache les feuilles de menthe des tiges.
- 8. Hache finement les feuilles de menthe.
- 9. Coupe la citron vert en deux.
- 10. Presse le jus de la citron vert.
- 11. Mets les dés de mangue, les graines de grenade et la menthe hachée dans un bol.
- 12. Ajoute deux cuillères à soupe de jus de citron vert aux fruits et à la menthe.
- 13. Mélange bien le tout dans le bol.
- 14. Fouette le yaourt grec dans un gobelet avec le miel.
- 15. Verse le yaourt dans de petits bols.
- 16. Ajoute la salade de mangue en garniture.
- 17. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 211
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 32 g