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🥤 Boisson au concombre vert
80 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Concombres de salade 0.25 pièces
- Menthe, fraîche 5 g
- Citrons verts bio 1 pièces
- Sucre 25 g
- Gin 20 ml
- Cubes de glace 3 c. à soupe
- Eau tonique 200 ml
Préparation
- 1. Lavez soigneusement le concombre, épluchez-le et coupez-le en gros morceaux. Lavez également la menthe, secouez-la pour l'égoutter et détachez les feuilles des tiges. Réservez quatre feuilles pour la décoration. Dans un récipient haut, mixez les feuilles de menthe restantes avec les morceaux de concombre.
- 2. Coupez le citron vert en deux et pressez-en le jus. Ajoutez le jus de citron vert et le sucre au mélange de concombre, mixez à nouveau et ajustez l'assaisonnement avec du sucre supplémentaire si vous le souhaitez.
- 3. Secouez la purée de concombre avec le gin sur des cubes de glace et filtrez dans des verres à long drink. Complétez ensuite avec de l'eau tonique bien fraîche et servez en décorant avec les feuilles de menthe. Santé !
Nutrition par portion
- kcal: 80
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 19 g