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🥤 Spritz à la grenade

1576 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les grenades en deux dans le sens de la hauteur.
  2. 2. Extrait délicatement la chair pour en extraire le jus.
  3. 3. Verse le jus à travers une passoire fine pour retirer les graines et les fibres.
  4. 4. Coupe le citron en deux et presse-en le jus.
  5. 5. Verse 300 Milliliter de jus de grenade, trois cuillères à soupe de jus de citron et 200 grammes de sucre dans une casserole.
  6. 6. Remue bien le mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  7. 7. Fais chauffer le liquide à feu moyen.
  8. 8. Fais mijoter légèrement le sirop pendant environ cinq minutes.
  9. 9. Verse le sirop de grenade chaud dans une bouteille avec un bouchon à clipser.
  10. 10. Ferme bien la bouteille et laisse le sirop refroidir.
  11. 11. Ajoute deux à trois cuillères à soupe de sirop de grenade refroidi dans un verre.
  12. 12. Complète le verre avec du champagne réfrigéré.
  13. 13. Sers le spritz à la grenade immédiatement et déguste-le.

Nutrition par portion