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🥤 Spritz à la grenade
1576 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Grenade 3 pièces
- Citron 1 pièces
- Sucre 200 g
- Champagne 200 ml
Préparation
- 1. Coupe les grenades en deux dans le sens de la hauteur.
- 2. Extrait délicatement la chair pour en extraire le jus.
- 3. Verse le jus à travers une passoire fine pour retirer les graines et les fibres.
- 4. Coupe le citron en deux et presse-en le jus.
- 5. Verse 300 Milliliter de jus de grenade, trois cuillères à soupe de jus de citron et 200 grammes de sucre dans une casserole.
- 6. Remue bien le mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- 7. Fais chauffer le liquide à feu moyen.
- 8. Fais mijoter légèrement le sirop pendant environ cinq minutes.
- 9. Verse le sirop de grenade chaud dans une bouteille avec un bouchon à clipser.
- 10. Ferme bien la bouteille et laisse le sirop refroidir.
- 11. Ajoute deux à trois cuillères à soupe de sirop de grenade refroidi dans un verre.
- 12. Complète le verre avec du champagne réfrigéré.
- 13. Sers le spritz à la grenade immédiatement et déguste-le.
Nutrition par portion
- kcal: 1576
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 215 g