← Toutes les recettes

🍽️ Sauce gorgonzola crémeuse faite maison

407 kcal · 30 min · 4 portions

Sauce gorgonzola crémeuse faite maison Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche l'ail et hache-le très finement.
  2. 2. Coupe le fromage gorgonzola en petits dés.
  3. 3. Fais chauffer le beurre dans une casserole à feu doux.
  4. 4. Ajoute l'ail haché et fais-le revenir pendant environ 1 minute.
  5. 5. Déglace la casserole avec la crème.
  6. 6. Fais bouillir le mélange à feu moyen.
  7. 7. Ajoute le gorgonzola progressivement à la sauce.
  8. 8. Remue constamment jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
  9. 9. Si la sauce est trop épaisse, dilue-la avec un peu d'eau.
  10. 10. Assaisonne la sauce avec du sel et du poivre selon ton goût.
  11. 11. Sers la sauce prête avec des pâtes si tu le souhaites.

Nutrition par portion