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🥤 Boisson dorée : Rhum au Ginger Ale

564 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Gingembre, frais 20 g
• Sucre 100 g
• Eau 100 ml
• Bâton de cannelle 1 pièces
• Anis étoilé 1 pièces
• Clous de girofle 3 pièces
• Cubes de glace 8 c. à soupe
• Rhum, cubain Ron Rumbero 40 ml
• Ginger ale 150 ml

Préparation

1. 1. Coupe le gingembre en tranches très fines.
2. 2. Mélange 100 grammes de sucre avec 100 Milliliter d'eau dans une casserole.
3. 3. Ajoute les tranches de gingembre, la cannelle, l'anis étoilé et les clous de girofle dans la casserole.
4. 4. Porte le mélange à ébullition.
5. 5. Fais mijoter le sirop pendant environ 5 minutes à feu doux.
6. 6. Filtre le sirop aux épices à travers une passoire dans un flacon à bec verseur.
7. 7. Laisse le sirop refroidir un peu.
8. 8. Remplis un shaker de glace.
9. 9. Verse 15 Milliliter du sirop aux épices dans le shaker.
10. 10. Verse 50 Milliliter de rhum dans le shaker.
11. 11. Secoue bien le mélange.
12. 12. Remplis un verre à boire de cubes de glace.
13. 13. Verse le mélange rhum-sirop dans le verre.
14. 14. Complète la boisson avec du Ginger Ale.
15. 15. Sers le Golden Drink immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 564
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 79 g