← Toutes les recettes

🍳 Délicieuses crêpes sans gluten

321 kcal · 30 min · 4 portions

Délicieuses crêpes sans gluten Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez les œufs dans un grand bol.
  2. 2. Ajoutez la farine, le sel et le sucre aux œufs.
  3. 3. Mélangez délicatement les ingrédients secs avec les œufs.
  4. 4. Versez le lait lentement et progressivement dans le bol.
  5. 5. Fouettez le mélange avec un fouet jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  6. 6. Assurez-vous que la pâte est légèrement épaisse et sans grumeaux.
  7. 7. Réchauffez une poêle antiadhésive à feu moyen.
  8. 8. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile dans la poêle chaude.
  9. 9. Attendez un court instant que l'huile soit chaude.
  10. 10. Versez une louche (une portion) de pâte dans la poêle.
  11. 11. Inclinez la poêle pour répartir la pâte uniformément.
  12. 12. Faites cuire la crêpe environ une à deux minutes.
  13. 13. Veillez à ce que le dessous devienne doré.
  14. 14. Vérifiez si la crêpe se solidifie et se détache facilement du fond.
  15. 15. Retournez la crêpe délicatement avec une spatule.
  16. 16. Faites cuire le deuxième côté pendant environ trente secondes.
  17. 17. Retirez la crêpe cuite de la poêle.
  18. 18. Mettez la crêpe de côté.
  19. 19. Répétez les étapes pour le reste de la pâte.
  20. 20. Saupoudrez de sucre en poudre sur les crêpes terminées.
  21. 21. Servez les crêpes immédiatement.

Nutrition par portion