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🍰 Brownies sans gluten

498 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante). Beurre un plat allant au four (25 x 30 cm). Coupe le beurre en gros morceaux et hache le chocolat grossièrement. Porte environ 500 ml d'eau à ébullition dans une casserole. Fais fondre le beurre et le chocolat dans un bol en métal au-dessus du bain-marie chaud.
  2. 2. Mélange le sucre et les œufs dans un bol séparé. Ajoute le beurre et le chocolat fondus et mélange le tout jusqu'à obtenir une masse homogène. Tamise la farine, la poudre à lever, le cacao et le sel, puis incorpore-les à la préparation pour former une pâte. Verse le mélange dans le plat allant au four.
  3. 3. Fais cuire les brownies pendant environ 35 minutes au four, laisse-les refroidir un court instant, saupoudre-les d'un peu de sel de mer et sers-les tièdes ou froids. Bon appétit !

Nutrition par portion